Füssener Heimatzeitung Nr. 234

57 Füssener Heimatzeitung Nr. 234 vom Mai 2023 Geduld und Vorsicht Noch zumSchluss für alle Honigfans, denen auch die Wirkstoffe des Ho- nigs wichtig sind: Ganz viele In- haltsstoffe werden zerstört, wenn Honig über 40° C erwärmt wird. Also sollte man erst Honig in den Tee rühren, wenn er nur noch trinkwarm ist, nicht wenn er gerade aufgebrüht wurde. Und: natürlicher Honig wird fast immer fest. Nur erhitzter Honig bleibt immer flüssig. Daran kann man den Supermarkt-Honig vom Im- ker-Honig unterscheiden. ■  Hier kann man mit den Bienen seine Kräfte messen. Wer ist stärker, Biene oder Mensch? Bild: Touristinfo Seeg Fortsetzung von Seite 55 Thema: Die Honigbiene ist für den Menschen existenziell wichtig Beginn der Imkerei: Erste florierende Imkerei schon in der Steinzeit Heilmittel aus dem Bienenstock: Honig, Propolis, Gelée royale, Bienenbrot, Wachswickel, Pollen, Bienenluft und Bienengeräusch Imkern im Allgäu: Honigdorf Seeg informiert im Bienenhaus und Bienenerlebnispfad https: / /www.seeg.de/honigdorf Apitherapie: Heilen mit Bienenprodukten Buch: „Sanft heilen mit Bienenprodukten” von Dr. med. Stefan Stangaciu Info-Kasten