Füssener Heimatzeitung Nr. 258

102 Füssener Heimatzeitung Nr. 258 vom Januar 2025 Im Herzen des Allgäus, wo die Berge sanft in die Täler übergehen, und die Natur uns ihre besten Gaben schenkt, sind die kulinarischen Traditionen tief verwurzelt. Eines der herzhaftesten und zugleich geschätztesten Gerichte, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde, sind die „Krautwickel“. Dieses traditionelle Rezept wurde in einer vegetarischen Version neu interpretiert und lädt dazu ein, die Allgäuer Küche auf eine frische Art zu genießen. Krautwickel Ein Bericht von Ramon Vorich Serie: Regionale Gerichte  Alle Zutaten die für dieses leckere Gericht benötigt werden. Bild: Ramon Vorich Traditionelles Rezept in vegetarischer Form