Füssener Heimatzeitung Nr. 257

In unserer malerischen Heimat, dem Allgäu, ist die kulinarische Tradition tief verwurzelt. Eines der beliebtesten Gerichte, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde, sind die „Krautkrapfen“. Dieses traditionelle Rezept wurde vegetarisch interpretiert und lädt dazu ein, die Allgäuer Küche neu zu entdecken. Allgäuer Krautkrapfen Ein Bericht von Ramon Vorich Serie: Regionale Gerichte Traditionelles Rezept in vegetarischer Form  So schmackhaft sieht das fertige Gericht aus. Bild: Füssener Heimatzeitung